Vegane Ernährung

 

Vegan-Klischee ade

Vegane Ernährung - Vegan Klischee ade!Wer sich schon immer mal über vegane Ernährung informieren wollte sollte unbedingt dieses Buch erwerben. Ein sehr umfangreiches Werk mit wissenschaftlichen Antworten auf Fragen zur veganen Ernährungsweise. Sehr ideal auch als Nachschlagewerk für Veganer. Auf 456 Seiten beschreibt der Autor Niko Rittenau, ein studierter Ernährungsberater, leicht verständlich und ausführlich wie die Versorgung mit den essentiellen Lebensmitteln wie Proteine, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 usw. auch bei veganer Ernährung gewährleistet werden kann. Sehr übersichtlich werden in Tabellen die verschiedenen notwendigen Mineralien und Vitamine aufgelistet. Bei richtiger Auswahl der veganen Speisen und leckerer Zubereitung macht die Ernährung nicht nur Spass, sie kann zudem sehr gesundheitsfördernd sein. In diesem Ratgeber erfahren sie genau worauf es bei der Ernährungsweise ankommt und welche Krankheiten damit gelindert bzw. teilweise geheilt werden können. Niko Rittenau empfiehlt eine vegane Ernährungsweise für alle Altersgruppen. Das Vegan-Klischee wird von ihm objektiv auf ihren Wahrheitsgehalt überprüft und wo nötig widerlegt. Sie erhalten viele Antworten basierend auf der aktuellen Studienlage, viele Mythen rund um die vegane Ernährung werden aufgeklärt. Selbst für viele Veganer ist dieses Werk sehr interessant durch viele neue Erkenntnisse. Der Autor legt nicht nur viel Wert auf ein hohes Gesundheitsbewusstsein, er erläutert auch seine Vision von bedarfsgerechter Ernährung für eine wachsende Weltbevölkerung und fördert die Achtsamkeit gegenüber hochwertigen Nahrungsmitteln. Informieren sie sich über die vielen Vorteile einer veganen Ernährungsweise und nutzen sie die umfangreiche Sammlung von Informationen über die Nährstoffe und was sie im Körper bewirken. Sie lernen welche pflanzlichen Nährstoffe sie benötigen um gesund zu sein bzw. zu werden. Hier finden Sie unsere veganen Lebensmittel.

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Vegan Kochbuch

Vegane Ernährung - Vegan KochbuchSie möchten sich vegetarisch oder vegan ernähren und trotzdem lecker speisen. In diesem Kochbuch erhalten sie eine praktische Einführung in die Geschichte von veganen Kulturen. Danach bekommen sie die besten veganen Rezepte in vielen unterschiedlichen Variationen. Lassen sie sich von den außergewöhnlichen Rezepten inspirieren. Sie wurden von leidenschaftlichen, kreativen Köchen kreiert und werden sie bestimmt begeistern. Möchten sie gesund leben mit einer ausgewogenen veganen Ernährung, so sind diese 150 Rezepte genau das Richtige für sie. Leicht verständlich lernen sie leckere vegane Gerichte zuzubereiten, sie werden gesund abnehmen und einen positiven Lebensstil entwickeln. Die einfachen und abwechslungsreichen Rezepturen sind schnell und leicht zuzubereiten. Neben veganen Rezepten für ein ausgewogenes Frühstück über nahrhafte Mittagessen, leckeren Salaten und auch tollen Desserts finden sie in diesem Rezeptebuch alles. Es sind viele indische und asiatische Rezepte zum Zubereiten, herzhafte Hauptspeisen und auch proteinreiche Snacks zu finden. Zu den einzelnen Gerichten erhalten sie auch die Nährwertangaben. Sie tun nicht nur etwas für ihre Fitness, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag für die Umwelt. Sie erhalten neben den Rezepten auch Hintergrundwissen, warum vegane Ernährung gesund ist und wie sie es schaffen eine vegane Ernährung in ihren Alltag zu integrieren. Bei der Vielfalt an Rezepten und den vielen Tipps und Tricks bei der Zubereitung ist dieses Buch nicht nur für Einsteiger bestens geeignet, sondern auch für alle die nach einer Vielfalt weiterer toller veganer Rezepte gesucht hat. Hier finden Sie weitere vegane Kochbücher.

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Vegan for Starters

Vegane Ernährung - Vegan for StartersSie werden begeistert sein, wie lecker, abwechslungsreich und interessant veganes Essen sein kann. Der Autor Attila Hildmann produziert mehrere Kochshows und schreibt gerade an seinem dritten veganen Kochbuch. Die Rezepte dieses Buches „Vegan for Starters“ sind einfach zuzubereiten, sehr schmackhaft und zudem recht preiswert. Bei entsprechender Auswahl der Lebensmittel ist vegane Ernährungsweise sehr gesundheitsfördernd und völlig cholesterinfrei. Anhand der vielen Rezepturen werden sie feststellen, dass vegane Küche absolut nicht langweilig ist und fade schmeckt. Durch eine Umstellung der Ernährung zur veganen Kost und in Verbindung mit Sport wird es ihnen sehr leicht fallen, Gewicht zum verlieren. Zudem werden sie sich gesünder und wohler fühlen – ein viel besseres Lebensgefühl bekommen. Das Werk wird abgerundet durch viele schöne Fotos, die dem Buch erst ein Gesicht verleihen. Neben den vielen Rezepten erfahren sie auch die ganzen Vorzüge einer veganen Ernährung. Der Autor gibt ihnen Wissenswertes zu den Nahrungsmitteln, welche Vorteile schon eine leichte Umstellung der Ernährung von einem veganen Gericht pro Tag hat. Sie werden viel zu Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen erfahren, sowie die Zusammenhänge zwischen der Ernährung und chronischen Erkrankungen. Neben vielen nahrhaften Mittagsgerichten bekommen sie auch leckere Rezepte zu Pralinen, Nussecken und Müsliriegeln – für die Naschkatzen unter ihnen. Probieren sie es einfach aus und es wird sie begeistern.

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Vegan Kochbuch
Vegane Ernährung - Vegan Kochbuch 120 Rezepte

In diesem Buch erhalten sie 120 Rezepte für eine abwechslungsreiche vegane Ernährung. Gerade für Berufstätige ist es oft schwer und sie haben Zeitmangel sich gesunde Gerichte zuzubereiten. Die Autoren haben neben einer Vielzahl unterschiedlichster Rezepte einen 10 Tage Ernährungsplan speziell für Berufstätige entwickelt, rein vegan, sehr lecker und total gesund. Lernen sie wie leicht die Zubereitung ist und wie gut ihnen das Essen tut. Die Rezept – Kreationen sind in mehreren Kategorien unterteilt – für jeden ist etwas Passendes dabei. Folgende Kategorien wurden berücksichtigt: Low Carb, vegan für Berufstätige – zum Mitnehmen, glutenfreie vegane Rezepte, fettarme Gerichte, leckere Snacks und Beilagen, vegan Bowls, vegane Smoothies, vegane Backrezepte, vegane Nachspeisen und Desserts. Weiterhin `finden sie Rezepte für die unterschiedlichen Tageszeiten – fürs Frühstück, Mittagessen und Abendmahlzeit. Die Umsetzung der veganen Rezepte ist nicht aufwendig, zeitsparend und leicht in den Alltag auch der Berufstätigen umsetzbar. Bei den Rezepten spürt man, dass die beiden Autoren leidenschaftlich gerne kochen und zudem viel Wert auf bewusste gesunde Ernährung legen. Das empfehlenswerte Rezeptbuch ist auch für all jene gedacht, die glauben, dass eine vegane Ernährung fade, zeitaufwendig und wenig schmackhaft ist. Lassen sie sich begeistern von der Vielzahl der einfach zuzubereitenden Variationen und vom leckeren Geschmack.

 

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Vegane Ernährung

Vegane Ernährung - 67 Vegane RezepteSie haben sich dazu entschieden gesundheitsbewusster zu leben und sich vegan zu ernähren. Oftmals glauben wir, dass es unheimlich schwer ist auf Fleisch zu verzichten. Vielleicht legen sie erst einmal ein paar vegane Tage ein und essen nur noch am Wochenende fleischliche Gerichte. Sie werden schon bald merken, wie wohl sie sich fühlen. Mit diesem Taschenbuch wird ihnen die Entscheidung für eine fleischlose Kost noch leichter fallen. Mit viel Liebe hat die Autorin Laura Fröhlich dieses Taschenbuch für sie geschrieben. Sie lässt uns an ihrem reichhaltigen Erfahrungsschatz teilhaben, wie leckere gesunde Gerichte gezaubert werden können. Mit den leckeren Rezepten lernen wir gesund zu leben und eine pflanzenbasierte, kohlenhydratarme und zuckerfreie Ernährung zu favorisieren. Sie werden viel mehr Energie spüren, sich langfristig viel wohler fühlen. Erfahren sie was es mit den Vorurteilen einer veganen Ernährung auf sich hat. Mit diesem Buch lernen sie unkompliziert in eine vegane Ernährungsumstellung zu starten. Die leicht nachzukochenden Rezepte sind ihnen dabei eine große Hilfe. Die vielen leckeren Lunch – Ideen werden auch sie begeistern. Sie werden lernen, welche Alternativen es für Produkte wie Milch, Butter, Käse, Eier und Fleisch gibt. Mit den entsprechenden biologisch angebauten pflanzlichen Nahrungsmitteln wird ihr Körper mit allen notwendigen Nährstoffen für die Gesundheit versorgt. Seien sie bewusster in ihrer Ernährung und ihr Körper wird es ihnen danken – mit besserer Gesundheit und mehr Vitalität. Erfahre viele Tricks für eine abwechslungsreiche und schmackhafte vegane Ernährung.

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Vegane Ernährung

Eine vegane Ernährung bedeutet dass keine Nahrungsmittel aus tierischen Produkten konsumiert werden. Veganer tragen auch keine Kleidung oder Schuhe aus tierischen Materialien, wie Wolle oder Leder. Sie besuchen auch keine Zoos oder Zirkusse mit Tieren. Aus ethischen Gründen möchten sie nicht, dass Tiere gequält und getötet werden, was für sie spricht. Veganer ernähren sich rein pflanzlich. Wer sich auf vegane Kost einlässt wird schnell merken, wieviele Alternativen es zu tierischen Produkten gibt. Es gibt Milchprodukte aus Soja, Mandeln oder Reis. Viele leckere vegane Brotaufstriche, vegane Schnitzel, pflanzlichen Käse, vegane Würstchen finden sie heute in jedem Supermarkt. Selbst Süßes und Salziges, wie vegane Schokolade, Fruchtgummis oder Chips sind im Angebot. Viele köstliche Gerichte wie Burger, Pizza oder Torte müssen sie nicht von ihrem Speiseplan streichen wenn sie sich für eine vegane Ernährung entscheiden. Selbst bei den Getränken wie Wein oder Schorle gibt es bereits vegane Varianten ohne Gelatine aus Knochen. Eine gesunde Ernährung ist für ein glückliches Leben eine wichtige Voraussetzung. Wir fühlen uns vitaler, voller Energie und wohler. Jedes Jahr werden in sogenannten „Tierfabriken“ viele Tiere grausam gehalten mit viel zu vielen Medikamenten versorgt. Die Tiere werden wie Maschinen behandelt, viele können nie an die frische Luft und vegetieren in viel zu engen Behausungen vor sich hin. Das Essen von Fleisch wird mit vielen Krankheiten und Beschwerden in Verbindung gebracht wie z.B. Herzinfarkt, Schlaganfall, Krebs, Diabetes, Fettleibigkeit, um nur einige zu nennen. Nachdem Menschen auf tierische Produkte verzichteten, ging der Cholesterinspiegel stark zurück, die Erkrankungen des Herzens nahmen stark ab. Forscher haben nachgewiesen, dass Menschen die tierische Produkte konsumieren ein erhöhtes Risiko haben Krankheiten wie Blinddarmentzündungen, Osteoporose, Artritis und Lebensmittelvergiftungen zu bekommen. Heutzutage enthält das Fleisch Ansammlungen von Pestiziden und anderen Chemikalien, die bis zu 14 mal konzentrierter als in Pflanzen ist. Möchten sie umweltbewusster leben und demzufolge auf tierisches Essen verzichten? Durch die Massentierhaltung ist das Futter der Tiere nicht mehr artgerecht, es werden oft Medikamente und Hormone verabreicht, die sich in den tierischen Produkten dann wiederfinden. Wir essen zu demzufolge auch. Es ist nicht nur ethisch unmoralisch den Tieren gegenüber, es wirkt sich auch auf unsere Gesundheit negativ aus. Demzufolge hat die Anzahl der Befürworter der veganen Ernährungsweise in den letzten Jahren stetig zugenommen. Ihr Problem ist aber der Zeitmangel zum Kochen und Zubereiten für eine gesunde abwechslungsreiche Ernährung. Dann lassen sie sich von diesen wundervollen Ratgebern und Rezepturen inspirieren. Eine tolle „Nebenerscheinung“ der veganen Ernährung ist zudem die Gewichtsabnahme, das bessere Wohlbefinden und auch bei einigen chronischen Krankheiten hat es schon zum Heilerfolg geführt. Naturbelassene Zutaten bringen nicht nur mehr Lebensfreude, Vitalität und Wohlbefinden, sie stärken zudem auch unser Immunsystem. Die Kritik dass es bei veganer Ernährung zu Mangelerscheinungen kommt, wurde bereits widerlegt. Wenn sie sich umfassend informieren und einen ausgewogenen Speiseplan mit den wichtigen notwendigen Nährstoffen haben, sind sie gut versorgt. Das einzige Vitamin welches sie ergänzen sollten, ist Vitamin B12.

Lust auf was Süßes? Hier geht es zu unseren veganen Muffins.